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Stellenbeschreibung

Filialleitung - Hauptgeschäft Ochsenhausen (m/w/d)

Wir sehen uns als qualitätsbewusste, regionale und familiengeführte Traditionsbäckerei mit 3 Verkaufsgeschäften und mittlerweile ca. 80 Mitarbeitern. Aktuell sind wir auf der Suche nach einer Standortleitung für unser Hauptgeschäft in Ochsenhausen.

In dieser Funktion sind Sie verantwortlich für das tägliche Kundengeschäft. Sie agieren als Bindeglied zwischen der Geschäftsleitung und dem Verkaufspersonal.

Zu Ihren Haupttätigkeiten zählt die Einarbeitung und Schulung von neuem sowie bestehendem Verkaufspersonal, die Entwicklung neuer Angebotsaktionen zusammen mit der Geschäftsleitung sowie die Personaleinsatzplanung.

Großen Wert legen wir auf die fachliche Beratung und Bedienung der Kunden durch die eigene Person in Vorbildfunktion.

Wichtig ist ebenfalls die Analyse aussagekräftiger Kennzahlen wie zum Beispiel Umsatz, Retourenquote, Stundenleistung, etc.

Filialleitung - AUFGABEN:

  • Abwicklung des Tagesgeschäftes

  • Gewährleistung einer bestmöglichen fachlichen Beratung und Bedienung der Kunden durch die eigene Person in Vorbildfunktion

  • Durchführung der Verwaltungsaufgaben in der Verkaufsstelle Ochsenhausen

  • Warenpräsentation im Backwaren- und Snackbereich

  • Sicherstellung der Einhaltung aller Anweisungen der Lebensmittelkontrolle

 

Warenwirtschaft

  • Absatz beobachten und überwachen unter Berücksichtigung der Retourenquote

  • Sicherstellung einer korrekten Warenlagerung unter der Berücksichtigung aller externen und internen Hygienevorschriften und Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten der Handelswaren

Mitarbeiterführung

  • Das Personal zielorientiert und geschlossen führen

  • Gewährleistung der Einhaltung aller in der Filialordnung aufgeführten Punkte

  • Das Verkaufspersonal umfassend informieren, auf gutes Arbeitsklima achten und Zusammenarbeit fördern

  • Neue Mitarbeiter/innen im Rahmen des Ausbildungsplanes anlernen und in das Team integrieren

  • Ausbildung der Azubis vor Ort

  • Vermittlung von Fachwissen

  • Stetiges Training der Mitarbeiter im Bereich aktiver kundenorientierter Verkauf

  • Personaleinsatzpläne erstellen

 

Kosten- und ergebnisorientiertes Handeln

  • Umsatzoptimierung unter der Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit

  • Umsatzzielsetzungen gemeinsam mit der Geschäftsleitung erarbeiten

  • Sonderaktionen in Rücksprache mit der Geschäftsleitung

 

Unterstellung der Filialleitung

Die Filialleitung ist direkt der Geschäftsleitung disziplinarisch und fachlich unterstellt und an ihre Weisungen gebunden.

 

Filialleitung - QUALIFIKATIONEN & FÄHIGKEITEN:

  • Nachfolgend möchten wir Ihnen die von uns bevorzugten Fähigkeiten und Qualifikationen für die Position als Filialleitung unseres Hauptgeschäfts auflisten.

  • Ausbildung als Fachverkäufer/in in einer Bäckerei oder einem Lebensmittelbetrieb mit entsprechender Berufserfahrung

  • Mehrjährige Erfahrung in der Leitung eines Verkaufsteam

  • Verkäuferisches Talent und ein gepflegtes sowie sympathisches Auftreten

  • Hohe Kommunikationsfähigkeit, Team- und Begeisterungsfähigkeit

  • Führungsqualitäten und Flexibilität

 

WIR BIETEN:

  • Leistungsgerechte Bezahlung

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

  • Sonn- und Feiertagszuschläge

  • Weihnachtsgeld

  • Fahrtkostenerstattung

  • Mitarbeiterrabatt in Höhe von 30 Prozent

  • Betriebsfeiern

 

Sie sind bereit für eine neue berufliche Herausforderung?

 

In diesem Fall senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail an Frau Manuela Hampp, personal@hamppwerk.de oder über unser Online-Bewerbungsformular.

 

Wir würden uns freuen Sie zu einem persönlichen Bewerbungsgespräch begrüßen zu dürfen.

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